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- LE TRONCON DE SANDRE SUR FONDUE D'ENDIVES AU CURRY DE MADRAS
- LES NOISETTES DE FILET D´AGNEAU DU LIMOUSIN CUIT EN ROT-DE-BIF AU JUS D´ESTRAGON PARMENTIER DE CHAMPIGNONS SAUVAGES
- LES FROMAGES FERMIERS
- LE GATEAU AU CHOCOLAT RICHE CROUSTILLANT PRASLINE ET LA GLACE MAISON A LA VANILLE BOURBON
- LE CAFE PUR ARABICA
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APERITIF: LA COUPE DE CHAMPAGNE
VIN BLANC: COTEAUX DU LUBERON 1998 DOMAIN LES ESSELTES
VIN ROUGE: BORDEAUX VIEUX CHATEAU VALENTIN PREMIERE COTES DE BLAYES
FORFAIT: 92,00 €
toutes taxes comprises
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- LE MILLE-FEUILLE DE TARTARE DE SAUMON COULIS DE TOMATE ET POIVRONS ROUGES
- LE TOURNEDOS DE COLIN BARDE DE LARDE FUME SUR MOUSSELINE DE BELLE DE FONTANEY
- L´EPAULE D´AGNEAU CUITE EN COCOTTE AU BOURGOGNE ALIGOTE POIS GOURMANDS TOMATES ET PETITS OIGNONS
- LE FROMAGE DE CHEVRE FRAIS
- LE PARFAIT CAFE MAISON ET LA GLACE VANILLE BOURBON
- LE CAFE PUR ARABICA
- APERITIF: LA COUPE DE CHAMPAGNE BEAUVILLIERS
VIN BLANC: SAUVIGNON JARDIN DE LA FRANCE (GUY SAGET)
VIN ROUGE: CABERNET SAUVIGNON
FORFAIT: 77,00 €
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